ステンレス(スチール)とは、ステンレスのお手入れ

ステンレス(スチール)とは
 鉄をベースにクロームやニッケルを添加した合金のことで、サビにくいことが特徴です。表面をより良い研磨仕上げをすることにより、表面が酸化被膜の覆われ錆びにくくなります。
ステンレスのお手入れ
 ステンレス洋食器は普通の状態で清潔に使っている限りは錆びることは殆どありません。しかし、絶対に錆びないわけではありません。ご使用後は出来るだけ早く洗い、充分乾燥させてから保管してください。もし、錆が発生した場合は、ステンレス用の金属クリーナーで錆の部分を円を描くようにやさしく磨いてください。その後クリーナーをきれいに拭き取ってください

 洋白、洋白銀器とは、銀器(洋白銀器)のお手入れ

洋白、洋白銀器とは
 銅、ニッケル、亜鉛からなる合金素材を通常【洋白またはニッケルシルバー】と呼んでいます。それに、純銀を鍍金(メッキ)したものを洋白銀器(E.P.N.S)と言います。耐久性に優れ、しかも粘りがあり強靭な性質を持っています。また、手に持ったときの重量感が銀に近く、今では一般的に銀器と言えば洋白銀器をさします。
銀器(洋白銀器)のお手入れ
 銀は、大気中の水分や硫黄、硫化水素などによって硫化銀に変質しやすい性質があり、変色させる原因となります。普段使っているときはもちろん、あまり使わない時でも手入れが必要です。柔らかい布等で、表面を乾拭きしていただきますと美しく保つことができます。 長期間ご使用のない時は、変色防止用布などで包んで保存してください。
 また、変色した場合は、銀製品専用クリーナーを柔らかい布等に少量つけて変色部分をあまり力を入れずにやさしく拭いてください。磨き終えましたら、クリーナーが残らないように柔らかい布で良く拭き取ってください
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